Description
PRÉPARATION AU FROMAGE POUR FONDUE
L’Artisanale, le mélange fondue de Christophe Gremaud fromager-affineur est spécialement préparé à base de Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP du canton de Fribourg. Cette fondue développe des arômes d’une finesse floral au caractère typé hors du commun. L’Artisanale est une fondue crémeuse et onctueuse qui régalera vos papilles.
INGRÉDIENTS
Gruyère AOP, (fromage gras à pâte dure au lait cru), Vacherin Fribourgeois AOP (fromage gras à pâte mi-dure à base de lait thermisé), Fromage gras fribourgeois (pâte mi-dure, fromage gras au lait pasteurisé) et fécule.
Conserver à max : +5°C
Conditionné sous athmosphère protectrice
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1630kJ/392 kcal
Matières grasses : 32g
dont acides gras saturés : 20g
Glucides : 0.5g
dont sucres : <0.1g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 29g
Sel : 1.5g
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